据生活报报道，23日下午，哈市一家位于司徒街的铁锅炖饭店突然发生火灾，经路人报警后消防战士及时赶到火灾现场将大火扑灭，并从火场中抢出多个煤气罐。事故没有造成人员伤亡。

　　据推测，该次起火的原因是一桌铁锅炖餐桌下方的液化气罐发生泄漏。急着赶到现场后看到，饭店临街一侧已经烧的面目全非，而店主将承担损失。

　　记者随后走访多家铁锅炖饭店进行调查，发现大部分饭店都还在使用烧柴和燃气等方式进行烹饪，来饭店就餐的客人近距离围坐在煤气罐周围就餐，在记者随后的采访中，不少客人都对安全问题表示了担忧。

　　在记者走访的多家铁锅炖饭店中看到，只有两家饭店没有使用明火加热，而是采用的是电加热的方式，炖滋味饭店的老板孙先生说，起初准备开饭店时也是考虑到安全方面的问题，没敢烧柴火，打听了好多地方才在青岛找到这套电加热铁锅炖设备，用的时候感觉也不错，和明火没太大区别，最主要的是安全.记者在对同样使用电加热铁锅炖设备的另一家饭店时了解到，该家饭店早期也是使用的明火加热，也是出于安全问题更换了同样是青岛威尚火锅烧烤设备厂生产的电加热铁锅设备。以前有一次服务员操作不对，不小心把火星迸出来烫到了来吃饭的小孩，那时候突然感觉到明火的不安全，才换的青岛的这套电热的设备--该店的店长张老板如是说。

　　据记者详细了解，该套设备产自青岛一家名叫威尚电加热铁锅炖的厂家，以电加热为主，分为电磁和电陶两种，除了具有安全环保的优势以外，该厂家还攻克了电加热贴饼子的难题，在功能上更加满足广大铁锅炖饭店的需求。

　　随着社会的进步，传统的明火加热的铁锅炖终将会结束，电加热铁锅炖灶台也终究会取代传统的铁锅炖设备。

　　想爆料？请登录《阳光连线》（）、拨打新闻热线，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）提供新闻线索。齐鲁网广告热线，诚邀合作伙伴。

　　4月15至16日，人间四月，春茶飘香，在新茶上市之际，现代联合集团的品牌节庆活动——2017现代春茶节在杭州农副产品物流中心的现代茶城隆重...[详细]

　　4月15日下午，山东省城市文化研究会“文化艺术管理专业委员会挂牌仪式”在山东新闻大厦成功举行。[详细]

　　近日，济南信息工程学校中层以上干部、支部委员一行20余人组成的代表团，赴济南艺术学校取经。[详细]

　　日前, 山东凯文职院“E时代”社团成员走进社区开展“知识服务社会· 凯文学子进社区”主题系列活动,免费为社区居民进行科技咨询和电器维修...[详细]

　　日前，青春舞台剧《爱情非遗》在山东英才学院大学生活动中心进行全国首演。这部由山东大新文化传媒出品的舞台剧，以青春和爱情为题材，通过...[详细]

　　每年的4到6月，是小升初、初升高家长、孩子最忙碌的时候。对教育培训机构来说，低价竞争也已司空见惯。近日大智推出“0元购买大智原创教材...[详细]

　　4月13日下午,齐鲁医药学院在第一会议室与菲律宾远东大学护理学院就联合开展硕士培养事宜进行洽谈。学校副校长耿磊出席洽谈会，护理学院院长...[详细]

　　助力企业发展，聚商共融共生——济南中海广场人力资源管理政策宣讲交流会成功举办

　　4月7日-4月9日，由国家体育总局篮球运动管理中心主办的2017年全国三人篮球锦标赛在江西南昌拉开大幕。全国男女篮各12支球队参赛。经过三天...[详细]